Ebly® mise sur l'innovation et l'équilibre alimentaire

Ebly
Développement
3 octobre 2016

Forte d’un succès économique, l’entreprise Ebly SAS a enregistré une 3ème année consécutive de croissance volume avec un record historique de + 7 % en 2015. Créée en 2000, Ebly SAS est une joint-venture entre la coopérative agricole Axéréal et Mars Food France. Initialement dédiée à la production de blé à cuisiner, Ebly SAS a développé son activité en 2004 en intégrant également la production des sachets micro-ondables Uncle Ben’s® et Ebly®. Les produits issus de l’usine de Marboué sont désormais exportés dans plus de 10 pays. Pour répondre à cette forte demande, Ebly SAS n’a pas hésité à investir et à se transformer pour maintenir sa production en France et développer son site de production. L’usine est passée d’une organisation en 3x8 à un système en 4x8 et a notamment investi 1,1 M € pour la nouvelle ligne. Aujourd’hui, le site compte 125 salariés, 22 personnes ont été embauchées en CDI depuis 2014 et 9 postes en CDI sont à pourvoir.

Avec ce lancement, Mars Food France et Ebly SAS affichent une ambition à la hauteur de la demande de consommation croissante autour de l’alimentation équilibrée et espère accroître de 30 % le volume des céréales sur le site. Cette nouvelle gamme sera exportée dans plusieurs pays européens à l’instar de la France, la Belgique, la Suisse, l’Irlande et le Royaume-Uni.

Une nouvelle gamme en adéquation avec les besoins des consommateurs 
Aujourd’hui, les féculents font partie intégrante de l’alimentation quotidienne des Français (99 %) qui veulent manger des produits sains, simples et savoureux tout en ayant le choix. Les féculents représentent 23 actes d’achat par an en moyenne, soit près de deux par mois. Au sein de l’offre féculents, les céréales sont en pleine progression et le riz particulièrement plébiscité puisque c’est l’aliment le plus sain et le plus naturel pour 90 % des Français.

Prêts en 10 à 12 minutes, les mélanges de céréales Uncle Ben’s® et Ebly® sont rapides et faciles à préparer grâce à la praticité optimale du sachet cuisson (bonne dose, céréales incollables et cuisson parfaite). Pour imaginer ces recettes, Uncle Ben’s® et Ebly® ont choisi des ingrédients sains et variés comme le sarrasin particulièrement riche en manganèse ou encore le couscous, et le quinoa, source de fibres. Cette nouvelle gamme devrait séduire les consommateurs à la recherche de diversité et de recettes originales pour toute la famille. Ce lancement sera soutenu par un dispositif de communication globale en magasin avec un balisage spécifique et des bons de réduction immédiate, et aussi sur les réseaux sociaux avec une activation dédiée et un site Internet renouvelé.

Mars Food France, un acteur incontournable du marché, contribuant au dynamisme du rayon des féculents 
Dans un contexte où les féculents sont en augmentation de 2.6 % en valeur et alors que les céréales connaissent une croissance de plus de 8 % en valeur et près de 4.5 % en volume, Mars Food France a fait le pari de lancer ces quatre innovations Uncle Ben’s® et Ebly® alliant riz ou blé à d’autres céréales.

Avec ce lancement, l’entreprise a pour volonté d’accélérer sa stratégie « Santé & Bien-être » qui vise à améliorer le profil nutritionnel de ses produits et à inciter les consommateurs à cuisiner davantage des repas équilibrés. Mars Food France étend son offre de produits contenant des céréales de façon à ce que 50 % des produits à base de riz ou de blé contiennent des céréales complètes et des légumes. De plus, Mars Food France a élaboré depuis plusieurs années des programmes de sensibilisation autour de l’équilibre alimentaire sous forme d’ateliers pratiques et pédagogiques par exemple.

Ainsi, les investissements réalisés et les nouveautés produits illustrent la volonté de Mars Food France de poursuivre le développement du site et de ses talents tout en pérennisant son approche mutuelle, responsable et durable avec ses agriculteurs partenaires afin de continuer de proposer aux consommateurs des produits de la plus haute qualité.