Côme TORTAT

L'heure est venue de faire mes adieux à Axereal, après une année qui a été aussi enrichissante que formatrice. Le 5 septembre, la fin de mon contrat mettra un terme à cette année au sein du service Approvisionnement Production Végétale (APV). Ainsi, je poursuis mes études par un Master en école de commerce à Paris. 

Cette année passée au sein de l’APV, m’a permis d’acquérir des compétences et des connaissances dans des domaines variés, qui, pour certains mettaient peu familiers. Au cours de cette année passée au côté de l’équipe APV et en particulier de ma tutrice j’ai pu travailler sur de multiples projets, tous très intéressants. 

Au-delà des projets, cette année chez Axereal a été riche en rencontres. J'ai eu la chance de travailler avec des professionnels expérimentés qui m'ont fait confiance et m'ont aidé à affiner mon projet professionnel. J’ai évolué dans une équipe agréable et dynamique, où l’humour et le sérieux font un merveilleux binôme ! 

Je pars avec le sentiment d’avoir non seulement grandi professionnellement, mais aussi personnellement. Je souhaite remercier chaleureusement l'équipe avec laquelle j'ai eu le plaisir de travailler. Leur expertise et leur bienveillance ont grandement contribué à mon développement professionnel. Je remercie particulièrement ma tutrice de m’avoir fait confiance tout au long de cette année

Salut, c’est Côme ! Me voilà de retour pour un nouvel article sur mon blog. Aujourd’hui, je vais te parler d’un outil sur lequel j’ai beaucoup travaillé cette année, avec le responsable planification du service ainsi que ma tutrice : le plan de charge. Si tu es curieux de savoir comment on gère les contrats de céréales et les stocks dans les silos, tu es au bon endroit !

Chez Axereal, nous utilisons un logiciel développé par la start-up Agrisight, dont nous avons été le tout premier client. Ce logiciel est essentiel pour calculer le plan de charge, c’est-à-dire l’organisation et l’optimisation de l’utilisation de nos silos. Mais comment ça marche, exactement ?

Nous devons rentrer une très grande quantité d’informations dans l’outil : les prévisions de collecte, les capacités de stockage par cellule de silo, les possibilités de séchage ou de calibrage des céréales, les modes de transport disponibles (train, péniche, camions), les points GPS de tous les silos et même les prix du marché pour les futurs contrats. Toutes ces données sont contenues dans deux fichiers Excel que nous importons dans le logiciel.

Une fois ces fichiers importés, le logiciel se met au travail. Et il ne s’agit pas d’un petit calcul rapide ! En effet, le processus peut prendre entre 3 et 15 heures, c’est pourquoi nous lançons le calcul en fin de journée pour qu’il puisse tourner pendant la nuit. Le logiciel calcule alors toutes les combinaisons possibles pour optimiser le stockage, le séchage, le calibrage et la livraison des céréales, avec un objectif clair : minimiser les coûts et l’empreinte carbone.

Par exemple, si le logiciel doit livrer 200 tonnes de colza au port de Rouen, il pourra suggérer de partir d’un silo proche de Rouen en camion ou d’un site plus éloigné, mais capable de charger des péniches pour acheminer la marchandise par voie fluviale jusqu’au port. Chaque résultat de calcul est appelé un "Run".

Si tu as tout suivit et bien lu mon article précédent, alors tu l’auras compris, l’étape suivante, c’est d’étudier le Run dans Power Bi. En effet, une fois que le Run est calculé, il faut l’analyser et ajuster les contraintes en fonction de la réalité du terrain : un silo peut être en panne, la récolte d’une variété peut être moins bonne que prévue, etc. On relance ensuite un nouveau Run avec les nouvelles contraintes. Ce processus se répète jusqu’à obtenir les résultats les plus optimisés possibles. C’est un travail qui s’étale sur plusieurs mois et qui est répété quatre fois par an, notamment pour les moissons d’été (juillet-août) et d’automne (septembre-octobre), cette dernière étant souvent plus contraignante à cause de l’humidité des céréales.

J’espère que cet aperçu t’aura permis de mieux comprendre le travail qui se cache derrière la notion de plan de charge. N’hésite à aller lire les articles des autres alternants qui partagent eux aussi leurs expériences au sein de la coopérative et si tu es en recherche d’alternance, alors va vite voir nos offres, je suis sûr que tu trouveras ton bonheur !

Hey ! C’est Côme, bienvenue sur mon premier article où j’ai le plaisir de te partager ma mission du moment qui constitue un fil rouge pour mon année d’alternance. 

Alors, imagine un peu : je suis en plein coeur de la création d'indicateurs de performance clé sur Power BI. Si tu ne connais pas encore Power BI, il faut que tu saches que c'est un outil qui peut paraître intimidant au premier abord. Mais une fois qu'on l'apprivoise, on devient vite accro ! 

Comme tu le sais déjà, chez Axereal, je suis rattaché à la Supply Chain Production Végétale. On s'occupe de la mise à disposition des céréales pour le bon déroulement du flux, entre les silos qui les stockent, et nos clients finaux. Il est crucial de suivre chaque étape avec précision. Au niveau des données, cela implique de notamment regarder celles qui concernent les quantités livrées, les retards, les annulations et j'en passe. 

À l'heure actuelle, certains de nos indicateurs fonctionnent sur Excel, avec des mises à jour manuelles. C’est donc pour cela que je travaille sur ce sujet en binôme avec ma tutrice. Pourquoi cette mission ? Basculer tous ces indicateurs sur Power BI et les connecter à notre base de données interne pour une mise à jour, automatique journalière. Ces outils seront ensuite mis à disposition du plus grand nombre au sein d’Axereal. 

C’est très formateur ! Non seulement ça me permet de renforcer mes compétences sur Excel, de me plonger dans l'univers de Power BI, mais aussi d'apprendre à coder en SQL et de manier efficacement de vastes bases de données. 

Tu souhaites en savoir plus sur mon quotidien chez Axereal ? Je te donne rendez-vous très vite dans mon prochain article pour continuer à découvrir avec moi les coulisses de la Supply Chain chez Axereal. 

En attendant, n’hésite pas aller lire les articles des autres alternants qui partagent leurs expériences au sein de la coopérative. À très vite !