Nos engagements

En accompagnant les agriculteurs dans la transition agricole, et en contribuant au développement d’une offre alimentaire de qualité, nous développons un modèle agile, résilient, et toujours plus performant, dans l’objectif de créer de la valeur pour l’ensemble de nos parties prenantes.

Agriculteurs, clients, collaborateurs du groupe coopératif et de ses activités, nous nous engageons au quotidien pour faire de la durabilité un pilier de notre développement.

Pour les agriculteurs, nous développons des filières d’avenir, qui s’appuient sur des pratiques agricoles durables, tant sur le plan environnemental qu’économique. Nous encourageons les solutions agronomiques et combinatoires les plus adaptées à nos territoires et à notre environnement, soutenons les exploitations dans leur diversité, et explorons les meilleurs marchés pour la production de nos adhérents. Avec eux, nous avançons vers des pratiques qui contribuent positivement à la préservation des ressources, garantissent la qualité sanitaire des grains, favorisent la biodiversité et la fertilité des sols, intègrent des outils d’aide à la décision tout au long de leurs itinéraires culturaux. Nous cheminons ensemble vers une agriculture régénérative.

La transition agricole et alimentaire est un pilier fondamental de la stratégie du groupe Axéréal. Nous croisons les regards, nous plaçons le pragmatisme et la recherche au cœur de nos décisions, dans un esprit de cohérence et de vision long terme. Se développer durablement est une clé historique des valeurs de la coopérative.

Pierre Toussaint, Directeur du Développement Durable Axéréal

CultivUP : notre socle d’agriculture durable depuis 2018

Près de 4 000 agriculteurs sont déjà engagés dans la démarche CultivUp propre à Axéréal, bénéficiant ainsi d’un appui au changement de pratiques dans le cadre de la transition agroécologique. Fondé sur des audits réguliers et servant de socle à la création de filières durables, le référentiel CultivUp comprend 70 critères environnementaux, économiques et sociaux à respecter. Il est certifié valeur environnementale de niveau 2 par le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation et conforme aux exigences de la SAI Platform, référentiel mondial de l’agriculture durable, niveau argent.

CultivUp évolue en 2024 vers CultivUp Régénératif pour soutenir la mise en œuvre de l’agriculture régénérative par les agriculteurs au sein du groupe Axéréal. Le nouveau référentiel intègre notamment des indicateurs de résultat, associés à l’agriculture régénérative, qui consiste à démontrer les bienfaits environnementaux des actions et des moyens mis en œuvre en matière de réduction des émissions de gaz à effet de serre, de renforcement de la fertilité des sols et de préservation du vivant

Intact : la voie des protéines végétales en région Centre-Val de Loire

L’entrée d’Axéréal au capital d’Intact initie la création d’une filière de production de protéines végétales destinées principalement à l’industrie alimentaire.

Cette société française a mis au point un procédé d’extraction par voie sèche innovant et décarboné à partir de légumineuses. La coopérative investit ainsi un nouveau marché, depuis la production de la matière première agricole jusqu’à la valorisation du produit, dans une démarche vertueuse conforme à son modèle d’agriculture régénérative.

Les pois protéagineux, qui seront cultivés dans un premier temps, présentent en effet un intérêt agronomique de par leur capacité à restituer l’azote de l’air au sol pour le fertiliser naturellement, limitant l’utilisation d’engrais et les émissions de CO2.

Depuis la récolte 2023, des agriculteurs « ambassadeurs Intact » ont contribué à améliorer les connaissances sur cette culture délaissée et à mettre au point les pratiques permettant d’en optimiser le rendement. Construite en Centre-Val de Loire, la première usine de production d’Intact sera livrée fin 2024, avec une capacité de consommation à terme de 30 000 tonnes de pois par an.

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