Découvrez le dossier de presse de la Brasserie de Chambord.
Vous y trouverez l’ensemble des informations sur la brasserie, ses bières et l’espace bar-boutique.
En bref :
- Une gamme de bières d’excellence, issues de la rencontre entre la coopérative agricole Axéréal et le Domaine national de Chambord
- En un même lieu à Saint-Gervais-la-Forêt (Loir-et-Cher) : la production de bière et un espace bar-brasserie-boutique pour accueillir le public (ouverture prévue courant février).
- Un approvisionnement local en orges bas-carbone auprès d’agriculteurs de la coopérative Axéréal + process de production intégrant des installations de pointe en matière d’économie d’eau et d’énergie.
- Capacité de production à terme de 12 000 hl – Surface totale de la brasserie (production + espace public) de 1 320 m2
Nous sommes à votre écoute pour plus d’informations sur ce lancement.


