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  La recherche agronomique d Axéréal Bio doit accompagner la croissance de l activité. En 2019-2020, en complément de nos autres essais agronomiques, nous avons implanté trois plateformes avec 21 variétés de blé d hiver dans le but d obtenir des références agronomiques à destination des producteurs, mais aussi technologiques pour nos clients meuniers. 

Benoît Verger, Président Axéréal Bio

  L accès aux filières bas carbone est une voie d avenir valorisante pour les producteurs, mais nécessitant un accompagnement technique non négligeable. La Coopérative doit assurer ce rôle auprès des agriculteurs, pour leur permettre d atteindre rapidement et efficacement les performances d accès requises pour ces filières. 

Guillaume Perdereau, Administrateur

UNE CROISSANCE CONTINUE POUR AXÉRÉAL BIO Avec 59 000 tonnes de céréales bio récoltées (dont 6 500 t de semences), Axéréal maintient sa place de leader sur ce marché dont la croissance ne faiblit pas. Face à une demande des consommateurs en constante augmenta- tion (+66 % en volume en 2019), Axéréal accompagne aujourd hui près de 800  exploitations en agriculture biologique. En ce sens, le Groupe adapte son organisation

COLZA BAS CARBONE : UN PREMIER PAS VERS LA DÉCARBONATION

Alors que la réduction de gaz à effet de serre est au cœur des enjeux climatiques, Axéréal a lancé début 2020 une filière « Colza bas gaz à effet de serre (GES) » en vue de contribuer à améliorer le bilan environnemental des biocarburants. Pour la Coopérative, cette nouvelle filière vise plusieurs objectifs. D une part se positionner comme précurseur sur la question des productions à faibles émissions de carbone, d autre part offrir aux agriculteurs une voie de valorisation de leur production et de recon- naissance envers leurs efforts en faveur d une agriculture vertueuse. Première coopérative française à fournir au marché du biodiésel durable un colza à bas niveau de gaz à effet de serre (GES), Axéréal a commercialisé dès la récolte R19 sur Oleomarket (solution OleoZE par Saipol).

en convertissant en moyenne 1 silo par an à la collecte de grains issus de l agriculture biologique. Dix silos y sont dédiés aujourd hui, accompagnés pour l année écoulée d une refonte totale des systèmes d information pour l activité. En agriculture biologique également, les filières s organisent. En octobre 2019, les agriculteurs ont par exemple livré leur première récolte de « tournesol oléique ». Transformée localement, cette espèce permet- tra la production de tourteaux chez Axéréal Élevage, et la production de chips bretonnes de qualité. Une filière promise à un bel avenir, portée par un assolement doublé pour 2020. 

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