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  L activité meunerie d Axéréal est un pilier de notre stratégie de construction de filières. Le pain, par la place primordiale qu il occupe sur nos tables, doit être précurseur dans les cahiers des charges ambitieux que nous travaillons collectivement, de l amont agricole aux consommateurs. 

Alex Bertrand, Administrateur

DES MARQUES PLUS FORTES Afin de développer la visibilité de ses marques auprès des clients, d optimiser son positionnement et de mieux structurer son offre, deux marques ombrelles BtoB ont été créées. Lancée en septembre 2019, la Compagnie des Farines rassemble l ensemble des marques Axiane Meunerie vendues au rayon épicerie des grandes et moyennes surfaces  : Cœur de Blé, Lemaire, Treblec, Grand Épi Label Rouge et Savoir Terre. Soit au total plus de 12 millions de sachets achetés chaque année. Dévoilée aux artisans boulangers début 2020 à l occasion du salon Europain, les Moulins Secrets d Artisans devient la marque institutionnelle destinée à l activité Boulangerie Artisanale. Cette nouvelle identité vise à renforcer le lien de proximité avec plus de 3 000 artisans boulangers indépendants. À travers les Moulins Secrets d Artisans, les marques Banette, Festival, La Croquise et Lemaire sont ainsi valorisées et engagées dans une filière vertueuse et durable. 

SAVOIR TERRE MISE SUR LA TRANSPARENCE Savoir Terre devient la première farine tracée dès le champ et sécurisée par la technologie de stockage et de trans- mission de données blockchain. Les consommateurs ont désormais la possibilité d accéder avec précision à l origine et aux étapes de fabrication du produit en scannant le QR code du paquet à l aide de leur mobile. Agriculteurs ayant cultivé le blé tendre utilisé, localisation de l exploi- tation, sites d écrasement et de conditionnement des farines. Cette nouvelle application s inscrit pleinement dans l ADN de la marque Savoir Terre. Naturellement engagée dans la valorisation de l agriculture durable, celle-ci s attache en effet à rapprocher toujours plus les agriculteurs et les consommateurs. L initiative représente aussi une réponse concrète aux attentes des clients sur les questions socié- tales, environnementales et économiques.

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  Nous savoir identifiés par les consommateurs est un moyen de me reconnecter avec eux en toute transparence. Car si notre quotidien est principalement dans les champs, il est aussi comme chacun à table. Nos intérêts et attentes sont les mêmes. 

Valérie et Laurent Bruère, Agriculteur Savoir Terre