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RAPPORT INTÉGRÉ 2020-2021
FILIÈRES : UNE DYNAMIQUE CRÉATRICE DE VALEUR
Le Groupe s est fixé un objectif ambitieux : atteindre un million de tonnes de productions issues de filières en 2022. Axéréal compte aujourd hui 70 filières tracées, toutes activités confondues. Pour le Groupe, cet engagement est une voie de meil- leure valorisation de la production des agriculteurs, et de création de valeur partagée tout au long de la chaîne, du producteur au consommateur. Repo- sant sur des cahiers des charges stricts, ces filières exigent des démarches plus durables (respect de l environnement, valorisation de l origine France ) qui font écho aux attentes des consommateurs. Pour l exploitant, les bénéfices sont nombreux : juste rémunération, sécurisation des marchés de sa production, accompagnement sur les enjeux futurs comme la neutralité carbone Plus de
SUR LA VOIE D UNE AGRICULTURE INNOVANTE ET RESPONSABLE Le cap de la coopérative, guidé par de nouvelles voies de valorisation des productions agricoles proposées aux agriculteurs, accélère ses projets de transformation à tous les niveaux. Le Groupe souhaite ainsi garder un temps d avance dans les marchés proposés aux agriculteurs.
Cette démarche s inscrit pleinement dans le prolongement
du partenariat avec Panzani, mis en place en 2017, et constitue une première étape déterminante vers l objectif phare que s est fixé notre entreprise : atteindre dès 2025 le zéro résidu de produits phytosanitaires dans les blés durs destinés à la production des pâtes Panzani Blé Responsable Français. »
Charles Neron Bancel, Directeur des achats, Panzani
4 000 agriculteurs de la coopérative ont d ores et déjà rejoint ces démarches filières après s être engagés au préalable dans CultivUp, démarche socle d agriculture durable du Groupe.
BLÉ DUR : UNE DÉMARCHE D EXCELLENCE CO-CONSTRUITE AVEC LES CLIENTS
Face à une augmentation de la demande et suite à la signature de contrats avec des industriels majeurs, notamment Panzani, Axéréal augmente sa production de blé dur issue de filières Sans Insecticide de Stockage (SIS). Le Groupe est ainsi en ligne avec son objectif : atteindre 100 000 tonnes de grains stockés en filières SIS en 2022 pour cette culture.