54
RAPPORT INTÉGRÉ 2020-2021
LES INDICATEURS RSE Domaine Indicateur ODD Correspondance enjeux 2019-20 2020-21 Évolution
SO CI
A L
Effectif total (CDI) ODD 4 Développer l attractivité de nos
métiers et favoriser le développement des collaborateurs
3 615 3 615 0 %
Répartition des effectifs par sexe Part des hommes
ODD 5 Développer l attractivité de nos
métiers et favoriser le développement des collaborateurs
78 % 77 % -1 % Part des femmes 22 % 23 % 5 %
Index Égalité Femmes- Hommes au titre de l'année 2019 et 2020
UES Chaîne du Grain et Équipes Groupe 89 sur 100 94 sur 100 6 % Axiane Meunerie 73 sur 100 75 sur 100 3 % Axéréal Élevage 68 sur 100 76 sur 100 12 %
Organisation du travail
Nombre d embauches saisonniers ODD 4 Développer l attractivité de nos
métiers et favoriser le développement des collaborateurs
860 820 -5 %
Taux d'absentéisme (%) ODD 3 et 8 Veiller à la santé et à la sécurité de nos collaborateurs 4,71 % 3,74 % -21 %
Accidents du travail Taux de fréquence des accidents de travail
avec arrêt (par millions d'heures travaillées) ODD 3 et 8 Veiller à la santé et à la sécurité de nos collaborateurs 20,48 15,54 -24 %
Taux de gravité (par milliers d'heures travaillées) 1,24 0,76 -38 % Formation
Nombre d'heures de formation (en heures) ODD 4
Développer l attractivité de nos métiers et favoriser le développement
des collaborateurs
41 014 44 282 8 % Montant des dépenses
consacrées à la formation (en ) 1 042 839 1 264 709 21 %
Principaux accords collectifs en vigueur pour l UES Chaîne du Grain et Equipes Groupe : Accord sur le télétravail (10/09/2020), Accord assurance complémentaire santé (10/12/20) ; pour Axiane Meunerie : Accord égalité professionnelle entre les femmes et les hommes
(17/11/2020) ; pour Axéréal Élevage : Accord télétravail (01/09/2020), Accord égalité Homme-Femme (17/12/2020).
EN V
IR O
N N
EM EN
TA L
Consommations d'énergie (en MWh toutes énergies)
ODD 7 S adapter au changement climatique et poursuivre nos efforts énergétiques
1 008 088 2 095 504 108 %
Énergie consommée par tonne produite (en kWh/t) - activités de transformation uniquement :
Axiane Meunerie, Boortmalt, Axéréal Élevage 478 605 27 %
Émissions de Gaz à Effet de Serre (en tonnes de CO2 - scopes 1 & 2)
ODD 13 S adapter au changement climatique et poursuivre nos efforts énergétiques
218 425 458 042 110 %
Émissions de GES par tonne produite (en kgCO2 eq./t) - activités de transformation uniquement :
Axiane Meunerie, Boortmalt, Axéréal Élevage 101 132 31 %
Émissions de Gaz à Effet de Serre sur scope 3 de Boortmalt (en tonnes de CO2)
ODD 13 S adapter au changement climatique et poursuivre nos efforts énergétiques - 1 226 170 -
Consommation d'eau (en m3) ODD 6 S engager dans une démarche
d agriculture durable en faisant évoluer les pratiques agricoles et en maîtrisant
nos impacts sur l eau
3 330 890 7 424 004 123 %
Production de déchets
Déchets totaux (en t)
ODD 12 -
18 175 44 273 144 %
Taux de valorisation des déchets (%) 94 % 96 % 2 %
Coproduits valorisés (en t) 78 462 205 431 161 %
SO CI
ÉT A
L
Nombre d'agriculteurs engagés en agriculture durable - CultivUp ODD 3 et 15
S'engager dans une démarche d'agriculture durable en faisant
évoluer les pratiques agricoles et en maîtrisant nos impacts sur l'eau
3 799 3 993 5 %
Nombre d agriculteurs engagés dans la démarche HVE sous contrat filières ODD 12 et 15 28 76 171 %
Volumes céréales commercialisées en filières (%) ODD 3 et 8 Développer des filières durables et compétitives, pour renforcer
la compétitivité des exploitations, la performance industrielle et
commerciale de la coop et l impact positif sur les territoires
71 % 81 % 14 % Volumes de farines commercialisées sous cahier des charges durables (%)
ODD 12 19 % 24 % 22 %
Part des approvisionnements en orges durables (%) 40 % 25 % -38 %
Part de poules pondeuses nourries sous cahiers des charges (%)
ODD 12 Contribuer au bien-être animal
100 % 100 % 0 %
Part des poulets de chair nourris et élevés par Force Centre sous cahiers des charges
sans antibiotiques 20 % 39 % 95 %
Part d élevage volaille en étiquetage BEA de catégorie A et B - 71 % -