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RAPPORT INTÉGRÉ 2020-2021
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CULTIVUP, RÉFÉRENCE SECTORIELLE EN AGRICULTURE DURABLE
Depuis la récolte 2020, CultivUp est devenu une condition d éligibilité des agriculteurs du Groupe aux filières à cahiers des charges. Avec ses 3 axes économie et social, santé des sols, biodiversité cette démarche permet à Axéréal d accompagner les agriculteurs et de valider l évolution de leurs pratiques. Elle permet également aux clients du Groupe de développer leurs achats responsables. CultivUp a été renforcé en 2021 par l obtention d une certification de valeur environnementale de niveau 2, qui induit des exigences de moyens plus fortes en termes de protection de la biodiversité, de stratégie phytosanitaire, de gestion de la ferti- lisation et de pilotage de l irrigation.
Au second trimestre 2021, la coopérative Axéréal a obtenu le renouvellement de sa reconnaissance SAI Plateform, une démarche internationale créée par des grandes marques de l industrie agroali- mentaire pour garantir aux productions un niveau d exigence stricte en terme d agriculture durable, à la hauteur des attentes des consommateurs. À l issue d audits réalisés au 2ème trimestre 2021, cette reconnaissance, accordée pour 3 nouvelles années, contribuera notamment à l objectif de notre filiale Boortmalt d être approvisionnée en orges durables à hauteur de 95 % en Europe d ici à 2030.
NOTRE PERFORMANCE EXTRA-FINANCIÈRE Dans le cadre de la réalisation des objectifs portés par notre stratégie RSE, nous accordons une attention particulière à l évolution de notre performance extra- financière. Sur l exercice 2020-2021, Axéréal a notamment fait évoluer sa démarche d agriculture durable CultivUp, poursuivi le développement de filières responsables, et maintenu ses efforts en matière de santé et de sécurité de ses salariés.
FILIÈRES : UNE TRÈS FORTE DYNAMIQUE DE CROISSANCE
Depuis plusieurs années, les volumes de céréales collectés en filières ne cessent de progresser. Cette augmentation concerne en particulier les filières dotées de cahiers des charges renforcés sur les thématiques environnementales. L année est mar- quée par une progression des volumes délivrés à de nombreux clients, la confirmation d un marché porteur pour les filières bas carbone (60 000 tonnes pour la récolte 2020) et la mise en place de filières HVE : blé tendre pour Axiane (La Croquise), blé dur pour le pastier Valfleuri etc. Cette forte croissance est le résultat d une démarche volontariste du Groupe qui permet à Axéréal de proposer des productions de haute qualité et à valeur ajoutée pour ses clients, tout en contribuant à l équilibre économique durable des exploitations agricoles. Ces productions visent, in fine, à répondre aux consommateurs, en appétence pour des produits meilleurs pour leur santé et la planète.
SÉCURITÉ DES COLLABORATEURS : TOUS MOBILISÉS
Durant ces dernières années, le Groupe se mobi- lise pour une sensibilisation au quotidien aux questions de sécurité. Une énergie récompensée par des résultats probants. Des actions collectives toujours plus rigoureuses sont initiées, comme la généralisation du port du casque chez Boortmalt, en remplacement des casquettes de sécurité. À cela s ajoutent des politiques de sensibilisation locales, ayant par exemple permis en Éthiopie de finaliser la construction de la première malterie africaine du Groupe sans comptabiliser un seul arrêt de travail pour accident durant les travaux.